教您制作美味的地锅三鲜  

地锅的历史已经非常悠久了，早在汉代的画像中就有关于描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，餐饮加盟连锁店，地锅形成了现在别具一格的风味。下面就一起来看看美味的地锅三鲜是如何制作的吧：

原料：三黄鸡400克 蹄膀400克 鳝鱼300克 面粉300克 玉米粉80克 鸡蛋2个 姜片15克 蒜仔25克 香菜段15克 八角、花椒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量 精炼油250克

                                                                    地锅鸡的由来

地锅鸡加盟店的地锅菜是主要起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。

地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。

如果您想创业，地锅鸡加盟是很明智的选择。如有需求，欢迎到地锅传奇去看一看。

地锅传奇推荐的夏季必吃的时令水果

地锅传奇得小编为您推荐两款夏季必吃的时令水果，让这个炎热的夏天变得像芒果君河荔枝一样色彩缤纷吧!

　　芒果是誉满京城的热带水果之一，果肉细腻，加盟店连锁店，风味独特，加盟连锁开店，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”的美誉 ，浙江加盟连锁，可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。

　　芒果果实的营养价值实在是高，维生素A的含量也竟然高达3.8%。维生素C的含量也是橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，这些元素均为人体所必需的。

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